حسين مير حيدر

209

معارف گياهى ( فارسى )

مربّاخورى كه در يك پيمانه ( 220 گرم ) آب جوش 10 دقيقه خيس بخورد ) تجويز مىكنند اين دم‌كرده بايد قبل از خواب خورده شود . مزهء اين دم‌كرده ابتدا شيرين و سپس تلخ است . اگر مايليد از جوشاندهء گياه آش انگور استفاده كنيد يك قاشق مربّاخورى پوست خشك خرد شدهء درختچهء آش انگور را در 3 پيمانه ( 650 گرم ) آب ريزريز 10 دقيقه بجوشانيد و پس از خشك شدن يك قاشق سوپ‌خورى قبل از خواب بخوريد . در مورد تنطور آن نصف قاشق مربّاخورى قبل از خواب خورده شود . نكات احتياطآميز در مصرف آش انگور چون آش انگور مسهل نيرومندى است اشخاصى كه مبتلا به گاستريت مزمن و انواع اولسروكوليت و بواسير هستند بايد از خوردن آن اجتناب كنند . همچنين زنان باردار و مادران شيرده و اشخاصى كه از مسهلهاى ديگر استفاده مىكنند نبايد از آش انگور مصرف كنند . بقيه اشخاص مىتوانند در موارد ضرورى ، زير نظر پزشك و در مدت كوتاه ( هربار كمتر از دو هفته ) از اين گياه استفاده كنند . و اگر در جريان مصرف احتمالا اسپاسم روده‌اى يا اسهال شديد عارض شد بايد مصرف آن كم شود و يا به كلى قطع گردد . آش انگور اگر در مدت دراز بيش از دو هفته در هربار مصرف شود ، عوارض سستى امعاء و احشاء ايجاد كرده و روده‌ها عادت مىكنند بدون تحريك شيميايى نتوانند مدفوع را خارج كنند . در مصرف پوست آش انگور دقت شود كه حتما پوست كاملا خشك شده باشد زيرا در غير اين صورت ايجاد تهوع و آشفتگى و احتمالا دل‌درد شديد و اسهال شديد مىنمايد . اغلب كارشناسان گياه‌درمانى معتقدند كه لااقل ميوه يا پوست آش انگور بايد يك سال مانده و خشك شده باشد و تازه مصرف نشود و برخى حتى معتقدند كه قبل از مصرف بهتر است دو سال در انبار خشكى مانده باشد . در مواردى كه ميوه و يا پوست خشك موجود نباشد ممكن است ميوه و پوست تازه را در حرارت 250 درجه فارنهايت در گرمخانه در مدت چند ساعت به‌طور مصنوعى خشك نمود . ب ) كاسكارا Rhamnus purshiana اولين گروه مهاجران و كاشفين اسپانيانى در قرن شانزدهم كه شمال كاليفرنيا را بازديد مىكردند اغلب مبتلا به يبوست بودند . سرخ‌پوستان بومى براى يبوست آنها